Alimentação intuitiva: a dieta para comer sem culpa nem arrependimentos

Comer é um dos maiores prazeres da vida. Se pararmos para pensar, comemoramos tudo com comida. Reuniões, festas, um breve encontro com um amigo. O que fazer, então, para que o que comemos não nos encha de culpa?

Em 1995, as nutricionistas Evelyn Tribole e Elyse Resch criaram um novo método chamado “nutrição intuitiva“, que propõe fazer as pazes com os alimentos e ouvir instintivamente os sinais do nosso corpo. Ou seja, comer quando nosso corpo pedir.

Mas eu quero comer o dia todo!
Muitas pessoas comem toda hora para satisfazer a ansiedade ou o desejo, mas não necessariamente por estarem com fome. As especialistas garantem, em seu estudo, que é possível fazer uma dieta consciente que pode trazer grandes benefícios à nossa saúde.

Por diversas vezes, quando decidimos que é hora de colocar um freio nos maus hábitos alimentares, impomos dietas severas e fazemos mudanças estritas que são difíceis de manter. É quando desistimos e acabamos voltando a comer tudo aquilo que nos faz ganhar peso rapidamente. E com isso, nossa frustração aumenta.

A alimentação intuitiva propõe ouvir os verdadeiros sinais que o corpo envia para poder escolher as melhores opções. Parece muito difícil quando tudo que você quer quando chega em casa é comer uma boa fatia de pizza, mas os benefícios desse método são tantos, que você pode incorporá-lo rapidamente como um hábito de vida.

Comer sem culpa
Seguir um menu fixo e rigoroso de uma dieta para perder peso geralmente nos faz sentir culpados quando queremos comer um grama a mais de queijo. Quando a comida é uma válvula de escape para diferentes situações da vida, a única coisa que queremos é satisfazer aquela vontade de comer algo que nos dê prazer imediato. E, então, vem a culpa.

A alimentação intuitiva propõe que paremos de ficar obcecados com o que comemos, ouvindo nosso corpo, mas conscientes de tudo que nos faz bem e de tudo que destrói a nossa saúde. Assim, pouco a pouco, você saberá como diferenciar entre a sensação de fome real e a ansiedade que o leva a comer algo doce.

O mais difícil é perceber que somos o que comemos. A verdadeira nutrição do nosso corpo é baseada em alimentos e não em produtos. Quando entendemos isso, nosso chip muda e começamos a optar por alimentos mais naturais. E quando você opta sempre por alimentos naturais, comer sorvete ou pizza de vez em quando não faz parte das suas preocupações.

Pilares da alimentação intuitiva
Essa filosofia está longe de ser uma dieta, e seu objetivo não é simplesmente perder peso, pois isso será uma consequência a médio prazo. Seu verdadeiro objetivo está em mudar nosso relacionamento com os alimentos para garantir uma dieta consciente e saudável.

Essa forma de comer tem seus pilares fundamentais para poder pô-la em prática de forma habitual em sua vida: